Рецепты на Масленицу
Блины на йогурте тонкие: рецепт с фото

Во время Масленицы, когда часто дома готовятся блины, хочется разнообразия и в них. И этого можно достичь, приготовив блины на йогурте тонкие. Они будут отвечать всем требованиям к блинчикам, кроме того, обладать легким ароматом и вкусом выбранного йогурта. Можно брать и нейтральный йогурт, тогда блинчик будет просто мягким и приятным на вкус.

Читать подробнее
Тонкие блины на сыворотке (очень вкусные): рецепт

Если вы любите блины за нежное и пышное тесто, попробуйте блины на сыворотке. Выходят менее калорийные, чем на молоке, но ничуть не менее вкусные и эластичные. По вкусу похоже, что они на дрожжах, но блинчики на сыворотке тонкие и требуется гораздо меньше времени, чтобы их приготовить

Читать подробнее
Блины на кислом молоке: рецепт с фото

Не так уж редко продукты в нашем холодильнике портятся, что неэкономно и просто жалко. Поэтому мы поделимся с вами одним весьма полезным рецептом. Если у вас испортилось молоко, это значит, что пришло время печь блины на кислом молоке. Вкусными они получаются по этому рецепту именно из прокисшего молока. Оно придает воздушность и нежность за счет процессов брожения, какие не дает ни один другой продукт.

Читать подробнее
Блины на дрожжах толстые: рецепт с фото

В виде сладкого завтрака с шоколадным муссом или ягодным сиропом стоит хоть раз попробовать приготовить блины на дрожжах. Толстые, сочные и невероятно нежные, они станут одним из ваших любимых десертов, тем более что начинку или заправку можно каждый раз выбирать другую и блюдо просто не сможет вам наскучить.

Читать подробнее
Фарш для блинчиков с мясом: рецепт с фото

Блинчики бывают воздушные, хрустящие, дырчатые и толстые, как оладьи, с узорами и без. Тесто можно сделать практически любое, грамотно выбрав, что вам нужно: молоко, кефир или просто воду. Но начинка – это отдельный разговор. Для не слишком толстых блинов из любого из вышеуказанных компонентов чудесно подходит мясная. Поэтому мы хотим вместе с вами разобраться, какой выбрать фарш для блинчиков с мясом и как его готовить.

Читать подробнее
Блины с икрой красной: как завернуть (фото)

Хотя бы раз в году нужно себя баловать исконно русским блюдом и готовить блины с икрой. Обычно они не остаются на следующий день, но тесто все равно должно быть качественным и нежным, чтобы блюдо таяло во рту. Немаловажный момент – как завернуть блинчики с икрой — также будет рассмотрен в рецепте и показан на фото.

Читать подробнее
Блины с картошкой: рецепт с фото

Картофельная начинка для блинов – это дешево, сердито, сытно, а главное – вкусно. Блины с картошкой могут выступать в качестве завтрака и обеда, могут дополнить стол, а могут быть основным блюдом. Такой многофункциональный рецепт перед вами.

Читать подробнее
Картофельные блины

Картофельные блины – весьма нетрадиционное и очень вкусное решение. В особенности радует сочетание вкусов запеченного картофеля с хрустящей корочкой и таких начинок, как грибы, рыба и плавленый сыр. Картофельные блины готовятся проще обычных, поэтому можно делать их как на праздники, так и каждую неделю в качестве сытного и не слишком калорийного приема пищи.

Читать подробнее
Блины на минеральной воде: рецепт

После долгой холодной зимы хочется радовать себя легкими воздушными блюдами, которые в то же время были бы сытными и витаминизированными. А в преддверии Великого поста самое время печь блинчики. И не абы какие, а блины на минеральной воде. Она придаст ту самую воздушность блюду, а начинку подберите по своему вкусу: они сочетаются со всем.

Читать подробнее
Блины без яиц на воде

Если вы думаете, что вегетарианцы не едят блинов, то глубоко заблуждаетесь. Они готовят очень вкусные блины без яиц на воде, которые по вкусу очень похожи на армянский тонкий лаваш. Если, конечно, не сделать их сладкими и пожирнее. Рецепт очень хорошо сочетается на столе с несладкими видами начинки, например, с кабачковой икрой или грибным фаршем. Получается, блюдо постное, а значит, может пригодиться всем, кто соблюдает Великий пост или следит за фигурой.

Читать подробнее