Рецепты на Масленицу
Блины без яиц на воде

Если вы думаете, что вегетарианцы не едят блинов, то глубоко заблуждаетесь. Они готовят очень вкусные блины без яиц на воде, которые по вкусу очень похожи на армянский тонкий лаваш. Если, конечно, не сделать их сладкими и пожирнее. Рецепт очень хорошо сочетается на столе с несладкими видами начинки, например, с кабачковой икрой или грибным фаршем. Получается, блюдо постное, а значит, может пригодиться всем, кто соблюдает Великий пост или следит за фигурой.

Читать подробнее
Рецепт блинов на воде с яйцами (пошаговый)

Тонкие блины на воде являются постной заготовкой под любую начинку. Особенно подходящей считается несладкая начинка. Например, овощной паштет или икра отлично сочетаются с ними. Предлагаем вам простой рецепт блинов на воде, благодаря которому Вы сможете удовлетворить не только вкусовую потребность в удовольствии, но и эстетическую визуальную.

Читать подробнее
Блинчики ажурные на кефире и молоке

Любая хозяйка хочет, чтобы блины выглядели идеально, поэтому всегда находится в поисках универсального рецепта. Чтобы и вкусно, и красиво, и в меру жирно. Давайте попробуем приготовить блинчики ажурные на кефире и молоке, рецепт подразумевает именно указанное сочетание качеств и обещает быть полезным много-много раз.

Читать подробнее
Блины без яиц на кефире

Случается, что гостей нужно принять неожиданно и также внезапно что-то вкусное приготовить. Воспользуйтесь рецептом, по которому блины без яиц на кефире выходят вкусными и могут пригодиться, если у вас ограничены продукты или аллергик в семье.

Читать подробнее
Заварные блины на кефире

Дома должен быть мир, а для этого все члены семьи должны быть довольны. «Довольны» почти всегда означает «сыты». И чтобы в вашем доме всегда царил мир и покой, мы делимся рецептом, как приготовить заварные блины на кефире. Поверьте, близкие не позволят вам надолго выходить из кухни, как только попробуют эти блинчики.

Читать подробнее
Дрожжевые блинчики на молоке

Существует масса рецептов самых разных блинов. На каждый найдется свой любитель. Ниже приведен один из рецептов с идеальными пропорциями компонентов, по которому получаются блины умеренно тонкие, изысканно нежные и романтически ажурные. Встречайте: дрожжевые блинчики на молоке.

Читать подробнее
Рецепт толстых блинов

Для некоторых начинок категорически лучше печь толстенькие, почти как оладушки, блины. Если вы еще не пробовали таких, то, вероятно, не знаете, что сам блинный вкус, нежность и способность впитывать начинку у них зашкаливает. Они годятся в качестве завтрака, десерта, закуски, к некоторым блюдам можно подавать их как хлеб. Желаете попробовать? Перед вами рецепт толстых блинов на молоке с фото.

Читать подробнее
Шоколадные блинчики на молоке с бананом: рецепт с фото

Блины с шоколадом – это очень вкусно. А шоколадные блинчики на молоке — вкусно вдвойне. И начинку можно подобрать весьма оригинальную. Скажем, апельсиновое варенье или клубнику со сливками. Но это дело второе. Для начала приготовим шоколадные блинчики.

Читать подробнее
Как печь блины на молоке: рецепт с фото

Чтобы у вас всегда получались тонкие вкусные блины, вы должны знать, как печь блины на молоке. Именно молоко делает блины нежнее и позволяет сохранить баланс между тонкостью и мягкостью теста. На воде они получаются тоньше, но грубее, а на кефире — гораздо толще. Наши предки не ограничивались использованием только пшеничной муки, предпочитая в качестве основы для блинного теста брать муку гречишную. Мы можем также экспериментировать, добавляя овсяную, рисовую и пшенную крупы, перемолотые в муку, когда печем блины на молоке. Это позволит до неузнаваемости менять вкус блюда, если вы также не будете ограничивать фантазию в начинке.

Читать подробнее
Заварные блины на молоке: рецепт с фото

Заварные блины представляют собой экстранежные блинчики внутри, под запеченной корочкой. Тесто очень мягкое и более густое, нежели обычное. Это идеальные блины для сладких десертов, когда во рту должна таять не только начинка, но и сам блинчик. Заварные блины на молоке не требуют каких-то особых манипуляций и затрат, впрочем, вы сами можете посмотреть рецепт ниже.

Читать подробнее