Блины, фаршированные ветчиной и сыром: рецепт с фото

Еда должна быть вкусной, полезной, сытной и доступной для быстрого приготовления. Не все блюда отвечают этим требованиям, но одно такое точно есть - блинчики, фаршированные ветчиной и сыром. Вы готовите только блины, а вкусная начинка уже ждет.

Содержание На молоке, С мясом

Ингредиенты:

15минут 30минут

0,5 литра молоко
2 штуки яйцо
1 стакан мука
0,5 ч.л. соль
1 ч.л. сахар
0,5 ч.л. разрыхлитель
на усмотрение сыр и ветчина
70 мл масло растительное

Инструкции

Смешайте все ингредиенты для теста, добавив растительное масло в последнюю очередь. Тесто должно получиться жидким, чтобы вышли тонкие блинчики. Приготовьте блины как обычно, используя меньше масла.
Тонко нарежьте ветчину и сыр. Берите свои любимые сорта.
На готовые блины положите по ломтику каждого, сверните и снова отправляйте на сковороду, в духовку или микроволновку на большую мощность. В идеале должна получиться хрустящая корочка, а внутри - тающий сыр и ветчина. Приятного аппетита!

Оставьте комментарий

Комментарии для сайта Cackle