Мешочки из блинов с лососем и творожным сыром: рецепт

Изысканную закуску в блинах-мешочках можно приготовить, соединив мягкий творожный или сливочный сыр, красную рыбу и свежую зелень.
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Распечатать рецепт

Ингредиенты:

15минут 20минут
  • 250 гр мягкий сыр Фетакса, Альметте, любой другой
  • 150 гр копченый лосось
  • 2 шт помидор
  • зелень

Инструкции

  1. Помидоры обдайте кипятком, очистите от шкурок и нарежьте кубиками.
  2. Рыбу нарежьте произвольно.
  3. Сыр разомните вилкой или, если он достаточно плотный, нарежьте мелкими кубиками.
  4. Выложите по 1,5-2 ст. л. начинки на каждый блинчик, соберите его края вместе и скрепите их, как вам удобно.

Вместо творожного сыра и лосося можно взять твёрдый сыр и, к примеру, ветчину. Но в этом случае перед подачей блинчики нужно будет прогреть в духовке в течение 10-15 минут, чтобы сыр успел расплавиться.

Оставьте комментарий