Великий пост
Пасха
Самая лучшая сковорода для блинов
Заварные блины на кефире
Дома должен быть мир, а для этого все члены семьи должны быть довольны. «Довольны» почти всегда означает «сыты». И чтобы в вашем доме всегда царил мир и покой, мы делимся рецептом, как приготовить заварные блины на кефире. Поверьте, близкие не позволят вам надолго выходить из кухни, как только попробуют эти блинчики.
Ингредиенты:
- 2 стакана мука
- 2 стакана кефир
- 2 штуки яйцо
- 1 стакан вода (кипяток)
- 0,5 ч.л. сода
- по вкусу соль и сахар
Инструкции
- Отложите в сторону растительное масло, а все остальные ингредиенты перемешайте до образования однородной массы. В 200 мл кипящей воды растворите соду и залейте в тесто. Дайте пару минут тесту «завариться» и перемешайте, вливая масло. Теперь отправляйте небольшими порциями тесто на раскаленную сковороду и через минуту переворачивайте.
- Получаются аппетитные, узорчатые и мягкие блинчики. Начинку можете подобрать по своему вкусу, а первые несколько блинов обойтись совсем без нее.
Заварные блинчики на кефире хорошо сочетаются и с самим кефиром. Блины горячие, а кефир холодный. Также сливки и сметана являются бессменными спутниками блинов, и не зря: попробуйте, с чем вам больше понравится.
Как приготовить блинчики с мясом: рецепт с фото
Шоколадные блинчики на молоке с бананом: рецепт с фото
Блины на минеральной воде: рецепт